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VOM SONNENAUFGANG BIS ZUM SONNENUNTERGANG

Kulinarische Genüsse
den ganzen Tag

Finolhu - Suresh Rajenthren - Chef de Cuisine, Beach Kitchen
UNSERE BEACH KITCHEN

Sinnliche Reisen in die Küchen der Welt

Sie ist das kulinarische Zentrum der Insel – von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang: Unsere Beach Kitchen bietet Ihnen feine Spezialitäten aus aller Welt. Morgens beim Frühstück können Sie mit Glück den Delphinen zuschauen, die aus dem Meer zuweilen akrobatische Sprünge machen. Mittags gibt es Salat-, Antipasti- und Dessert-Buffets, dazu bereiten wir Ihnen an verschiedenen Cooking-Stationen köstliche Speisen à la minute. Und abends nehmen wir Sie mit auf kulinarischen Themenreisen: Tauchen Sie ein in die Geschmäcker der Malediven, in die Aromen-Welt Asiens, in die einfach besondere und besonders einfache Küche Italiens. Oder bei unserer Seafood-Night in alle Köstlichkeiten des Meeres. Wir machen jeden Tag zu einem sinnlichen Erlebnis.

SURESH RAJENTHREN — CHEF DE CUISINE, BEACH KITCHEN
Finolhu - Suresh Rajenthren - Chef de Cuisine, Beach Kitchen
UNSERE BEACH KITCHEN

Sinnliche Reisen in die Küchen der Welt


Sie ist das kulinarische Zentrum der Insel – von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang: Unsere Beach Kitchen bietet Ihnen feine Spezialitäten aus aller Welt. Morgens beim Frühstück können Sie mit Glück den Delphinen zuschauen, die aus dem Meer zuweilen akrobatische Sprünge machen. Mittags gibt es Salat-, Antipasti- und Dessert-Buffets, dazu bereiten wir Ihnen an verschiedenen Cooking-Stationen köstliche Speisen à la minute. Und abends nehmen wir Sie mit auf kulinarischen Themenreisen: Tauchen Sie ein in die Geschmäcker der Malediven, in die Aromen-Welt Asiens, in die einfach besondere und besonders einfache Küche Italiens. Oder bei unserer Seafood-Night in alle Köstlichkeiten des Meeres. Wir machen jeden Tag zu einem sinnlichen Erlebnis.

SURESH RAJENTHREN — CHEF DE CUISINE, BEACH KITCHEN
VOM GLÜCK DES SPEISENS

Internationale Aromen am Strand

Das Meer stets im Blick: Unser Strandrestaurant macht glücklich, den ganzen lieben langen Tag lang. An unseren Buffets und den Live-Cocking-Stationen kreieren unsere Köche internationale Speisen, die so vielfältig sind wie die Nationalitäten unserer Gäste. Sie lieben feinste Küche? Dann sind Sie auf Finolhu richtig!

Frühstück: 7.30 – 10.30 Uhr
Mittagessen: 13.00 – 15.00 Uhr
Abendessen: 19.00 – 22.00 Uhr

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EINE KÜCHE RUND UM DEN GLOBUS

Geschmäcker, die die Welt bedeuten

Malediven – da denkt man an weiße Strände, natürlich ans Meer in allen Nuancen von Blau und vielleicht ans Tauchen. Nicht unbedingt aber an die Küche. Doch auch die ist besonders. Während unserer Maldivian Night (jeden Donnerstag) servieren wir Spezialitäten des Insel-Staates – frische Meeresfrüchte mit lokalen Gewürzen, Spezialitäten wie Bananen-Curry oder Kuhli Mas, fein gewürzten Thunfisch. Dazu gibt es Musik und Tanz, Feuershows, ganz in der Tradition der Malediven. Sonntags steht Indien im Mittelpunkt der Küche. Klassische Gerichte aus den verschiedenen Regionen des Landes. Wie wäre es mit einem Butter Chicken? Einfach köstlich!

EINE KÜCHE RUND UM DEN GLOBUS
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