日式精致餐饮

品味日式精致佳肴

Kanusan 日式餐厅

精选日式高级料理

这里的每一道料理都由厨师以精湛技艺和十足用心完成，并注重细节与美感，让每一盘都像一件小小的艺术品。在这间日式精致餐厅，我与团队讲究风味之间的微妙平衡，以克制而细致的调味和恰到好处的火候，保留新鲜食材各自的特点，让口感与滋味层层交织。Kanusan 屡获殊荣并非偶然。优雅的餐厅仿佛漂浮在海面之上，旁边还有时尚酒吧，可先来一杯开胃酒。无论经典鸡尾酒还是融入日式灵感的特调，都值得细细品味。

BENI WICAKSONO – CHEF DE CUISINE, KANUSAN

Kanusan 日式餐厅

精选日式高级料理

这里的每一道料理都由厨师以精湛技艺和十足用心完成，并注重细节与美感，让每一盘都像一件小小的艺术品。在这间日式精致餐厅，我与团队讲究风味之间的微妙平衡，以克制而细致的调味和恰到好处的火候，保留新鲜食材各自的特点，让口感与滋味层层交织。Kanusan 屡获殊荣并非偶然。优雅的餐厅仿佛漂浮在海面之上，旁边还有时尚酒吧，可先来一杯开胃酒。无论经典鸡尾酒还是融入日式灵感的特调，都值得细细品味。

BENI WICAKSONO——Kanusan 日式餐厅主厨

Kanusan——别具一格

新鲜。丰富。精致。

想尝尝从眼前海域新鲜捕获的龙虾、细腻调味的银鳕鱼，或品种丰富的刺身？也可以选择传统日式主厨精选套餐（Omakase），把菜单交给厨师，让每一道菜都带来惊喜。餐厅另设寿司与刺身吧。日落时分，Kanusan 在暮色中格外迷人：您可以坐在凉爽舒适的室内，也可以迎着海风在露台就座，配上一杯清酒，慢慢享受这段浪漫的海上用餐时光。晚餐：19:00–22:30

菜单饮品菜单葡萄酒
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清酒
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