CRAB SHACK

بساط ناعم من الرمال، لك وحدك

مائدة وأصابع قدميك في الرمال

بسيط إلى أبعد حد، واستثنائي ببساطة!

تبدأ الحكاية قبل أن تصل إلى Crab Shack. امشِ بضع مئات من الأمتار على امتداد الشريط الرملي، والبحر يحيط بك بزرقة لا تنتهي؛ نزهة تُعد من أجمل ما يمكن أن تعيشه في الجزيرة. وإن رغبت في الوصول بطريقة مختلفة، اصعد على متن Little Seahorse، قاربنا الخشبي التقليدي، ودعه يشق بك المياه في رحلة قصيرة إلى وجهتك.

في Crab Shack، تتجلى الرفاهية في بساطة اللحظة وجمالها. مأكولات بحرية طازجة تُشوى على نار Josper، وتُقدّم إلى جانب سلطة المانجو والبابايا، وتارتار السلطعون، ولفائف جراد البحر. أضف إليها كأساً من الروزية الباردة، أو الشمبانيا، أو كوكتيل منعش، واستمتع بغداء يمتد على مهل تحت الشمس، أو بعشاء تحيط به أجواء البحر.

وحين ينتهي العشاء، لا تتعجل الرحيل. استرخِ على أحد المقاعد الوثيرة، ودع قدميك تغوصان في نعومة الرمال، وأنصت إلى همس الأمواج وهي تنساب على الشاطئ. ثم ارفع عينيك إلى السماء، حيث تتلألأ فوقك ألف نجمة ونجمة، وكأن الليل احتفظ بأجمل مشهد إلى النهاية.

هنا، لا تحتاج السعادة إلى الكثير... بحر، وسماء مرصعة بالنجوم، ولحظة تتمنى لو تطول.

SUMITH WIMALANANDA — الشيف المساعد، CRAB SHACK

مائدة وأصابع قدميك في الرمال

بسيط إلى أبعد حد، واستثنائي ببساطة!

تبدأ الحكاية قبل أن تصل إلى Crab Shack. امشِ بضع مئات من الأمتار على امتداد الشريط الرملي، والبحر يحيط بك بزرقة لا تنتهي؛ نزهة تُعد من أجمل ما يمكن أن تعيشه في الجزيرة. وإن رغبت في الوصول بطريقة مختلفة، اصعد على متن Little Seahorse، قاربنا الخشبي التقليدي، ودعه يشق بك المياه في رحلة قصيرة إلى وجهتك.

في Crab Shack، تتجلى الرفاهية في بساطة اللحظة وجمالها. مأكولات بحرية طازجة تُشوى على نار Josper، وتُقدّم إلى جانب سلطة المانجو والبابايا، وتارتار السلطعون، ولفائف جراد البحر. أضف إليها كأساً من الروزية الباردة، أو الشمبانيا، أو كوكتيل منعش، واستمتع بغداء يمتد على مهل تحت الشمس، أو بعشاء تحيط به أجواء البحر.

وحين ينتهي العشاء، لا تتعجل الرحيل. استرخِ على أحد المقاعد الوثيرة، ودع قدميك تغوصان في نعومة الرمال، وأنصت إلى همس الأمواج وهي تنساب على الشاطئ. ثم ارفع عينيك إلى السماء، حيث تتلألأ فوقك ألف نجمة ونجمة، وكأن الليل احتفظ بأجمل مشهد إلى النهاية.

هنا، لا تحتاج السعادة إلى الكثير... بحر، وسماء مرصعة بالنجوم، ولحظة تتمنى لو تطول.

SUMITH WIMALANANDA — الشيف المساعد، CRAB SHACK

لحظات Crab Shack

فخامة حافية، ومأكولات بحرية طازجة، وضوء ذهبي

في Crab Shack، تلتقي الرفاهية ببساطة أجواء الجزيرة. يقع هذا المطعم المستوحى من أكواخ الصيادين على بُعد 15 دقيقة سيراً من الجزيرة الرئيسية، ويمكنك أيضاً الوصول إليه على متن قارب صيد تقليدي. هناك، تنتظرك مأكولات بحرية طازجة تُشوى على نار Josper، ونخبة من أنواع النبيذ الأبيض تُقدّم باردة، إلى جانب كوكتيلات منعشة وأجواء مريحة على شاطئ البحر. ومرة كل أسبوع، يحتفي Crab Shack بأمسية White Night* الشهيرة، في ليلة تنبض بالحياة والمرح. مكان يجمع ببساطة بين مذاق البحر، وجمال الأجواء، ومتعة اللحظة.

الغداء: 1:00 – 4:00 ظهراً
العشاء: 6:30 – 9:30 مساءً
البار: 12:30 ظهراً – 5:00 مساءً

نكهات Finolhu المميزة

نكهات الجزيرة ومشروباتها المميزة

تماشياً مع روح الجزيرة، نضفي لمستنا الخاصة على أطباقنا ومشروباتنا، مستلهمين نكهات المكان ومعتمدين على أجود المكونات الطازجة. هذا هو مذاق Finolhu؛ من السلطعون بالأفوكادو وتارتار التونة، إلى رافيولي السلطعون والروبيان بجوز الهند. ولمسك الختام، جرّب الأناناس المشوي على نار Josper، بحلاوته ونكهته المدخنة المميزة. أما المشروبات، فيوصي فريقنا بتجربة ابتكاراتنا الخاصة، مثل Crab Shack Cooler وWhite Negroni وFinolhu Martini. نكهات طازجة، ولمسات مبتكرة، وروح Finolhu حاضرة في كل طبق وكأس.